用簡單的一句話來形容金澤是......
京都若是比喻為藝妓之都，金澤則是武士之都(金澤民宿老闆說的，老闆是金澤人非常的熱愛自己故鄉)。
但我對金澤的形容就是......美味海鮮之都，吃過這裡的散壽司(生魚片丼飯)，回到台灣後，還沒找到可以媲美的替代品(這麼愛吃應該轉行寫美食文啊)。
咳咳! 正經一下......
自 16 世紀末期的武將前田利家在此築城以來，豐臣秀吉的家臣前田利家進入金澤城，自此之後經過14代，前田家總共統治加賀(現在的石川縣與富山縣)長達280年的時間。前田利家掌握僅次於中央政權德川幕府的大權，再加上因米豐收而獲得的豐厚財力，前田利家於是將資金投入文化與學術的獎勵事業，也因為如此，金澤的傳統工藝像是金箔、加賀友禪；傳統文化如茶道、能樂；飲食文化如加賀料理、和果子等都因豐厚的獎勵而開花結果，代代傳承至今。
第二次世界大戰時，金澤免受戰爭摧殘的命運，舊市街內的歷史街道被保存下來，成為每年高達700萬人次觀光客來訪的人氣觀光地。金澤的氣候類似東京或大阪，唯獨冬季氣溫降至零度前後，許多地方都呈現一片雪景。
其實在高山騎腳踏車去祭之森時，我就有感冒的徵兆了，只是一直喝伏冒熱飲想先壓抑住蠢蠢欲動的病毒，等回台灣再去看醫生。可能是在雨中等待合掌村前往金澤的巴士時，病毒獲得助力，再也壓抑不住，終於在到達金澤時爆發了。
全身畏寒外加有點兒發燒，到了民宿後，大約下午3點，因為此間民宿中午12:00~15:00要整理床位，不接受check-in，聽民宿老闆講解一下設施與規則外加金澤的歷史與介紹後，硬是再喝一包只剩下倒數幾包的伏冒熱飲，然後讓魚先生自己先去場勘，休息室為了走更遠的路，所以我躲去被窩裡好好的休息。
check-in之前有個小插曲，由於我們不到14:00就抵達金澤車站，魚先生原本的計畫就是先在車站寄物，然後把握時間直接去走行程(還真是不想浪費一分一秒)，金澤車站本身有三處寄物櫃，櫃子不算多(因為金澤車站超級大)，加上這邊的寄物櫃生意之好啊~~~於是我們好不容易找到一個可以放下我那24"行李箱的大型寄物櫃，就在那一區等待有另一個空的大型寄物櫃的出現，過程當然不甚開心(註)，等好久好久，眼看快要3點了，我們決定放棄等待，直接去check-in，再出去走行程。
(註)因為有個年輕日本妹超沒禮貌的，看到我們在那邊等寄物櫃，一看到剛好有一個大型寄物櫃空出來，不顧我們就直接把她的行李箱放進去，難怪有些聲音是說日本人有禮貌，很多都是裝出來的，也是個虛偽民族。
天啊! 一位難求的大型寄物櫃，浪費我們的時間也浪費了600日圓XD
我們在金澤的停留時間也是兩天兩夜(夜日夜日)......
本來是中午一到金澤就要去吃金澤非常有名的旋轉壽司(沒吃過這個別說有來過金澤!!!) ，但因為光是等個寄物櫃就接近check-in時間了，只好挪到晚餐時間。
當魚先生場勘的差不多返回時，我也睡醒了，而且好得差不多了，所以我們直奔離我們最近的金澤車站分店(金澤車站前的FORUS百貨公司6樓)大喀這不可思議，人人說讚，連Local都推薦的旋轉壽司 - もりもり迴轉壽司。
好吃的店家，排隊是在所難免的。我們大約晚上8點多到達，在入口處抽了號碼牌，便乖乖去旁邊坐著等叫號。是說那個抽號碼牌的螢幕上都是日文，但似乎有兩種選項可以讓你選一個抽號碼牌，我跟魚先生研究應該是坐吧檯或是非吧檯的座位區，但我們也看不懂，就隨便抽了吧!!!反正能進去用餐才是重點。然而可能已經過了正常用餐時間，所以我們等了差不多20分鐘左右就進去用餐了。
吧檯區
我們是抽號碼牌選到一旁座位區，這家旋轉壽司很酷的一個巧思是......上圖綠色箭頭所指的那木頭橫桿也是上菜的方式之一 ，我們忘記是點哪一道握壽司，然後是一台外觀看起來像火車(JR特急或其他....)的特快車直接從靠近廚房那一端開出來，就停在我們這桌，然後我們拿走上面的食物後，火車又很快的倒退回去(因為土包子太驚訝了，所以只顧著張大眼睛與嘴巴呈現驚訝樣，忘記拍照)。
點餐方式是自己用桌子旁邊的觸控螢幕選擇自己想要吃的產品，不用一次點齊，邊吃邊點，也不用等服務生來點餐等個天荒地老。
很貼心的是有分類，且每個分類都可以再點進去看圖選食物，且上菜速度算快，不用等太久。
看盤子對價格(摸摸荷包有多厚，決定吃多少XD)
飲料提供抹茶，每桌都有一小罐抹茶粉，自行調配濃度
兩個人的戰力(對照旁邊客人們的成果，真的很弱)
土包子再度開眼界之這家算帳是用一個狀似掃描器的機器，對著堆疊的盤子由上往下掃描一次即會出現今天用餐金額。
把這張單據交給出入口處的櫃台結帳即可
在金澤的第一個晚上，就在美味的海鮮餐中結束了，回到民宿繼續我們的水蜜桃之夜XD。
第二天依然是個雨不停的鬼天氣
，我想這趟日本行會扣分絕對都是天氣惹的禍。
一早沿著民宿外的小河走(金澤市區內有二條貫穿市區的小河，我們只沿著民宿旁那條河流散步)，便可以走到今天的第一個景點，於是展開一整天與雨同行的市區觀光。
說到這條小河流可不能小覷，它可是金澤最古老的用水