一直以來，我對於不常吃到的異國料理其適應性與接受度本來就不高。
出發前，爬了文做了功課後，直覺這趟俄羅斯一定要帶些泡麵與餅乾去。無奈的是在出發時，我的行李箱就已經滿滿滿了。只夠塞的下一碗來一客跟幾小包蘇打餅。也罷! 既來之則安之，When in Rome, do as the Romans do. 然而這唯一的一碗來一客在第一晚就吃掉了XD。
在為期16天的旅程中，我只能說我沒有一餐是有飽足感的。加上每天走路走到破表，卡路里肯定消耗不少，所以我瘦了快4公斤返台。其實很開心有這樣意外的收穫(完全無誤)!
整體來說，俄羅斯食物也不是不好吃，也都是很一般的牛豬雞，只是那烹調方式我不太喜歡(明明很挑食卻還胖嘟嘟...)。
搞得在這16天的俄羅斯之旅中，我們至少每隔2天就會吃一餐速食，除了吃的習慣順口，還有因為它算便宜，最常光顧的就是全世界的好朋友 - 麥當勞。我每次出國，一定都會去吃吃當地的麥當勞，想嚐嚐各國的買當勞與台灣麥當勞的差別，但這次可吃得夠夠夠了。
還有，我們除了早餐一定會吃以外，其他兩餐可以用有一餐沒一餐來形容。除了某些必去吃的餐廳之外，我們是不會在行程中特別排定用餐時間的。因為我們總是不斷地在走(趕?!)行程，所以最常買可以帶著走的食物來裹腹，不然就是選擇不用花費太多用餐時間的簡易料理店。例如: 熱狗堡系列、布林餅、速食店、餃子店、自助餐......
隸屬歐洲的俄羅斯，物價挺高，餐飲的消費自然也不在話下的高。
他們所謂的自助餐，以連鎖餐廳MY MY來說，挑塊肉，2~3樣菜，一杯飲料，就要價近400P。
至於全世界的好朋友咧? 相對之下算便宜的，一份在台灣常點的"套餐"點下來，一套約莫300P。我沒寫錯，你也沒看錯，俄羅斯的速食店沒有所謂的"套餐"，每樣東西都是單點，連沾薯條用的醬料也得單點，台灣的麥當勞真的好便宜啊~~~ 多吃點吧!(誤)
以上抱怨完畢!
以下就來介紹一下這次讓我變瘦的小幫手們...
每天的早餐基本上就是吐司果醬或魚子醬，或是麵包，莫斯科的Hostel女主人就很好，每天會新鮮現弄早餐給房客吃，但也是簡單的俄羅斯鬆餅或是麥片加牛奶。所謂一日之計在於晨，這麼重要的早餐我們卻還真的這麼簡單空虛XD。
俄羅斯餃子，是有名的俄式麵點。也是會伴上酸奶油一起享用。
這是櫻桃口味的俄式餃子，包櫻桃餡佐上櫻桃醬，就是個甜餃子。
墨魚皮包肉的餃子
這是漢堡王，看到那價錢沒?一個漢堡+一包中薯+一個薯條沾醬+一杯中可要價295P。麥當勞跟他就是半斤八兩(誤)，就也是差不多的消費水準。
這是我們第一餐的俄式料理，我只能說吃陌生的異國料理就是在不斷地踩地雷中成長。
左邊麵包裡面包了滿滿滿滿的火腿丁，不難吃，只是不喜歡。右邊類似千層麵，味道也是一個怪。
這是自製的豐盛早餐，吐司上面厚厚一層魚子醬。
在浴血復活大教堂旁的某家算有氣氛的戶外餐廳，因為當下很餓又要趕著去看尼古拉宮的表演，就隨便吃了。
這碗重口味的牛肉炒麵，近500P，唉~
這碗則是近400P的雞肉炒飯，總之他們的中式料理都好鹹。
這碗很妙的湯 - 阿克洛許卡冷湯。是的，這湯是冷的沒錯，有氣泡口感，它是以啤酒跟科瓦斯為湯底，加上馬鈴薯、香菜、時蘿、水煮蛋等食材調製而成，號稱清涼消暑，但我個人很不愛。但魚先生卻很愛，因為他本人嘴笨(誤)，喝燙的飲品很容易被燙傷，大熱天裡來一碗沁涼飲品，他覺得很消暑。
位於聖彼得堡莫斯科火車站對面一家自助餐廳(胡桃鉗)，看似都是台灣的家常菜，怎奈這邊的口味我就是吃不慣。
上面那兩杯飲料也是到俄羅斯有機會要嚐嚐的，左邊透明底部有水果顆粒的是"康波特"，是用水果乾或是漿果熬煮，冷卻後飲用的甜果汁，我個人覺得就像在喝糖漿。
右邊白色的則是"奇菲爾"，源自於高加索地區的乳酸飲料，味道比優酪乳濃稠一點酸一點，微量的酒精成分，就像濃縮的優酪乳XD。
位於蘇茲達里的烤肉，是我在俄羅斯吃到最好吃最正常的肉類了。
喀山巴烏曼街上的某家餐廳，我們也是隨便點隨便中地雷。
三色蔬菜加上清蒸鮭魚? 魚腥味薰到我手好抖XD
著名的MY MY連鎖自助餐，一定要朝聖一下，右上角那碗湯，就是著名的俄式羅宋湯，跟我們認知的羅宋湯有著天壤之別。俄式羅宋湯是俄羅斯最具代表的湯品，裡面沒有肉，沒有大紅蘿蔔塊，只有滿滿的甜菜絲，但其實還不錯喝，通常都會再上層淋上酸奶一起食用。
MY MY的餐點，盤子上那米狀的東西居然是俄羅人所謂的"粥"，明明就是粒粒分明的米飯。
MY MY送的糖果，應該是一份餐點一顆糖。起初我跟魚先生還很開心，因為這糖果外表看起來很好吃，結果是甜死人不償命。
這是旅遊書上推薦的冰淇淋，是真的濃醇香，好吃的沒話說，只是以這種包裝式的冰淇淋來說，它還頂貴的，一塊要價65P~70P，口味不同價錢不同，它雖貴但卻也很大塊，簡直就是冰磚來著，體積約是台灣紅磚頭的2/3，雖然比起其他頂多最貴40~50P的包裝式冰淇淋，是真的得比較貴一點，可是用它那媲美2/3紅磚頭的體積跟價錢來換算，好像不貴嘛!但在俄羅斯期間，我們幾乎每天都在買冰棒吃，吃了這麼多天這麼多種冰棒後，這款真的是我心中的第一名。
這種攤販賣的是核果類小點心 ，我們買到的是裹上糖霜的核桃。
俄羅斯娃娃餅，有點像糕餅內包了果醬，很札實的口感，但吃多了卻也膩。
俄式沙威瑪，還滿好吃的。
布林餅，其實就像台灣的可麗餅，有鹹有甜口味，只是布林餅的餅皮柔軟不脆。
超好喝的蜂蜜氣泡酒
喀山沙其馬，跟台灣的還真的沒什麼差別。
莫斯科女主人每天現煎的俄式鬆餅，本身就微甜，有時候女主人會在每一塊鬆餅上加上切片蘋果一起煎。
魚子醬口味的樂事
俄羅斯自有的生啤酒，它有好幾種號碼，是口味的差別，比較常見的是7號，但我個人覺得不怎麼好喝。
俄羅斯很奇怪的一個規定是，晚上11點之後，超市也好，便利商店也好，都不飯賣酒精飲品，所以事先囤貨才能在大半夜的邊整理行李邊小酌。
讓我一喝上癮的科瓦斯，以黑麵包發酵而成的氣泡飲料，酒精濃度通常不超過1.5%，有一點點像黑麥汁，個人覺得這是消暑解渴聖品啊!
除了這種現榨的科瓦斯，便利商店也買的到罐裝或是瓶裝的科瓦斯，只是這種罐裝或是瓶裝的，口感偏淡。
這是隨便買的餅乾，重點是桌上那杯馬鈴薯泥。因為我們好幾餐都是靠它解決。
下面那是用輕乳酪製成的點心，就像奶酪但口感又不像奶酪這麼綿密。
黑色那瓶飲料喝起來就像紅牛，左邊則是便利商店也買的到的罐裝科瓦斯。
這是在機場買的小熊蛋糕，純粹是想把身上的俄羅斯盧布花掉。
除了MY MY跟杜蘭朵餐廳是我們特意排定一定要去朝聖的餐廳，其餘我們都是抱著隨遇而安的態度，在走行程的過程中有瞧見就買來試試，也所以旅遊書上推薦了許多著名的甜點店或是咖啡店，我們就沒有把時間花在那些店家上面。這或許也是造成我沒有一餐有吃飽滿足的原因之一?!
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